G2//075 for blogger: ポパイは正しかった！　ホウレンソウに含まれる硝酸に筋肉増強効果

1 ：そーきそばΦ ★ 2012/06/26(火) 23:22:21.52 ID:???0
【AFP＝時事】米国生まれの人気キャラクター、船乗りのポパイ（Popeye）。
缶詰のホウレンソウを飲み込むと筋肉もりもりになり、ピンチを切り抜ける――
このポパイの行為が正しかったことが、スウェーデンの研究チームによって証明された。

ホウレンソウには硝酸が含まれているが、ストックホルム（Stockholm）のカロリンスカ研究所（Karolinska Institute）の研究チームが硝酸を加えた飲み水を1週間与えたマウスを解剖し、対照群のマウスと筋機能を比較したところ、硝酸入りの水を飲んでいたマウスの筋肉が増強されていたことが分かった。

研究に参加したAndres Hernandez氏によると、マウスが摂取した硝酸の量を人間に当てはめるとホウレンソウを1日当たり200～250グラム食べた程度に相当するという。
緩やかな動きを長時間続けるときに働く遅筋への効果はみられなかったが、瞬発的な動きに使われる速筋には明らかな効果が見られたという。

今回の研究で硝酸によってカルシウムの蓄積と放出に関与する2種類のタンパク質が増えていたことが分かった。
これらのタンパク質が増えると筋肉内に放出されるカルシウムの量が増え、カルシウムの放出量が多いほど筋肉は強く収縮するという。

人間について考えると、例えばホウレンソウを食べて硝酸を摂取すればウエートリフティングや短距離走に必要な筋肉を強くすることができる。
さらに、速筋は他の筋肉よりも疲労しやすいが、筋力が強くなれば収縮回数が減って結果的に持久力も増すのだという。

筋トレマニアには朗報だが、研究チームは筋力のない人、筋肉に疾患のある人、高齢者の筋機能改善効果の有無を調べる方針で、マウスでさらに数回実験した後、人間を対象にした実験を行う計画だ。
論文は米専門誌「生理学ジャーナル（Journal of Physiology）」に掲載された。

【翻訳編集】 AFPBB News

ＡＦＰ＝時事 6月26日(火)17時27分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120626-00000033-jij_afp-int

2 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:23:10.06 ID:kC4pW+Ra0
尿管結石は？

19 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:27:02.80 ID:Mjb8gjfg0
>>2
俺なんか『腎臓結石』だ
小豆大の石が出て来たぞ・・・。

27 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:29:17.20 ID:JV2S0vbUP
>>2
早いな。尿管結石経験者は、ほうれん草の摂取をほどほどにしてる。

4 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:23:32.81 ID:uaqiQO310
嘘から出た真って奴だな

5 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:23:50.10 ID:u/k+oSgQ0
先ず缶詰ホウレンソウってのがおかしいよなあれ

21 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:27:06.82 ID:cKD6GXpI0
>>5
アメリカでポパイのマークのほうれん草の缶詰が売ってたので
思わず買って食ってみたんだが、あまりに不味くて笑った。

マヨネーズかドレッシングだかで食べるみたいなんだが、
おひたしと思って食ったら不味い不味いｗ

76 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:49:03.91 ID:Ty9B8+mV0
>>5
>>21
そもそも漫画のポパイは缶詰ホウレンソウ売るためのステマ。
不味くて売れないから困っていた。壊血病に苦しむ船員にとって
有難い食材ではあったんだが。

9 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:25:17.51 ID:XbIC0lWc0
ポパイか、懐かしいな。今の若い連中は知ってるのか？
思えば今は韓流、韓流と騒いでいるが、あの頃はなんでもかんでも米国のドラマやアニメがNHKで
流れていたな。

12 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:25:34.19 ID:E6dzrp270
硝酸って毒じゃなかったっけ？

53 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:41:34.32 ID:berd6+UF0
>>12
硝酸自体は強い酸で毒性も腐食性もある
でもまあ微量なら口やら内蔵やらが焼け爛れるというわけでもないだろう
胃液にはこれまた強い酸で腐食性たっぷりの塩酸が含まれてるしな

ひょっとしたら記事に出てくる「硝酸」は酸そのものじゃなくて硝酸の塩かもね
硝酸ナトリウムとか硝酸カリウムとかその手の物質

13 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:25:46.33 ID:anzctFFi0
でもセシウムが…

14 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:25:50.48 ID:oc/EZEqL0
結石ができるからNG

15 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:26:05.05 ID:Vac/np1nO
牛乳と一緒に摂取で効果倍増

尿路結石の

16 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:26:27.07 ID:VJzzzkLE0
道に生えてるアカザなんてほうれんそーのの30倍くらいの硝酸含んでるけどな。
終戦直後の栄養不良の時期とか結構食べられていたんだよな

18 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:26:57.80 ID:ZEL9+j0J0
真っ先にセシウム検出報道されたのがほうれん草だったな…
そのせいか、全く売れずスーパーに並ぶ産地がガラっと変わった

20 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:27:05.90 ID:gM8DDdQl0
ほうれん草に含まれるシュウ酸は結石の元
茹でれば大丈夫らしい

23 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:27:44.23 ID:P2rxo3o/0
ポパイってヒロインがホウレンソウ食ってパワーアップする回なかったっけ？
結局ホウレンソウ食えば誰でも強くなった気がする

32 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:30:20.33 ID:1sG6bYt40
>>23
あったあったw オリーブ凄い事なってたwww

79 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:50:19.54 ID:lT60V8l40
>>23
当時のアメリカ人が肉しか食わなかったので野菜の地位向上のため作られたのがポパイ

116 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:24:29.41 ID:6tfdCqDlP
>>79
俺もそう思うけど野菜の中でなんでほうれん草が選ばれたんかな。
当時なりになにかデータや根拠あったんかな。
それかキャベツやレタスはそれなりに消費あったから別のものってことで
人気がなかったほうれん草に白羽の矢がたったんかな

25 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:29:04.42 ID:ykIH6BEf0
ファミレスでつい頼んでしまうホウレン草のソテー

26 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:29:15.94 ID:O7AFjur9P
そういえばホウレン草の放射性物質について言わなくなったな
あれほど大騒ぎしたのに
松本准教授が懐かしい

28 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:29:21.25 ID:A+6A6yO90
ブルートが何食ってるかのほうが役立ちそうだけどな。

31 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:30:16.61 ID:WdnKO+8h0
高松しげおの声で脳内再生余裕

33 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:30:28.55 ID:/pJC8nE0O
シュウ酸って摂ると記憶力が落ちるんじゃないっけ
低脳マッチョとか誰得

35 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:30:54.39 ID:tNUetbIj0
結石は死ぬほど痛いぞ

筋肉つけたければ普通に白身の肉魚を喰って運動しとけ

37 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:32:35.88 ID:8k//E6nlO
カルシウムと一緒にとれば蓚酸カルシウムになって緩和されるんだろ？

38 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:33:13.42 ID:6B0Isq8Q0
普通に筋トレして普通のビタミン入りプロティン飲む方が早い

39 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:33:29.56 ID:1sG6bYt40
そーいや実写版のポパイきもかったな

42 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:36:46.10 ID:e46g0j+t0
オリーブのためにブルートと闘おうとは思わないね
あんな婆さんみたいなのどうでもいい
ほうれん草をおひたしにして味わいたい

48 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:38:51.67 ID:BUHdI6hlP
ポパイはあれだっけ？
当時アメリカで子供達がほうれん草を食べないってんで
どっかの業界がポパイ作ったら大ヒットして目論み通り
ほうれん草の消費量が増えたって話だったっけ

62 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:45:02.77 ID:x72VvIcR0
>>48
実際、昔の缶詰入りホウレンソウってゲロマズだったらしいからなｗ
でも子供の頃はあのポパイが缶詰握り潰して飛び出た中身を口でキャッチする絵がやけに旨そうに見えたわ

50 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:39:13.85 ID:xFUUtgQx0
硝酸は葉もの野菜には大概入ってる窒素肥料の残り。
結石とは関係ない。でもこれはこれで体に悪い。

52 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:40:30.06 ID:hkAz/nFy0
尿管結石になりやすい体質の自分には無理な食べ物

54 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:42:29.66 ID:/F4c8PxG0
あれはどういう状態なんだろうな、ペースト状なのか？？
おひたししか食べる気しないな

57 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:43:45.94 ID:THric+VU0
食う前から缶詰め握り潰してるじゃねーか、ホウレンソウ関係ねーわ

60 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:44:31.03 ID:oxeY2rT10
硝酸かよ。そんなものどんな食べ物にも含まれている。

61 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:44:38.53 ID:YmJSD953O
缶詰を握り潰す程の怪力の持ち主にホウレン草など必要ない

63 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:45:33.49 ID:HqifQZ7V0
硝酸で筋肉もつくが
シュウ酸で結石もつく

67 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:46:50.35 ID:gM8DDdQl0
１人暮らしで夜に結石の発作が起こると大変だぞ

70 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:47:54.56 ID:GJu5mV7D0
結石怖いです

去年、一ヶ月間死ぬかと思いました

74 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:48:50.53 ID:+ML1g4Mj0
亜硝酸塩ってハムとかの発色剤か何かじゃなかった？

81 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:52:31.07 ID:berd6+UF0
>>74
亜硝酸塩は食品添加物（発色剤）として使われてるね
亜硝酸と硝酸は別物だが硝酸塩も発色剤になるっぽい

75 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:49:01.78 ID:wZUeVw4cP
ほうれん草を食べる時は鰹節たくさんと食べる
マメな

78 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:49:32.37 ID:pz+FGW7N0
このニュースは嘘だね。
何故なら、日本人は非常にほうれん草を食べている。
だが、筋肉もりもりの人はいない。細い。
やはり、筋肉を作るなら肉だ、カルシウムだ。
騙されるな。

83 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:53:51.95 ID:sm6vgJ5+0
カートゥーンでやってるけど面白い
非常にテンポがいいので見てて飽きない

見た目に反して温厚でお人よしなのは知らなかった

85 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:55:06.52 ID:eHWtIwl30

ポパイ豆知識

最初は脇役だった。
脇役なのに人気が出て、いつの間にか主役になってしまった経緯がある。

147 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:32:25.62 ID:ickNW2kJ0
>>85　これ？

日本だとバカボンのパパ、アラレ、ラムあたりかな有名なのは

88 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/26(火) 23:56:29.31 ID:voOhN6ax0
しかしながら納豆おひたしは最高だぞ

93 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:01:42.53 ID:94Fp+/eB0
しかしほうれん草は食い過ぎると
歯がガビガビになる罠

95 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:04:58.19 ID:tWDe/0Ir0
熱帯魚を飼ってる人は、毎日水槽の水飲めば良い。
硝酸塩が沢山含まれてるよ。
ついでに水換え出来て、一石二魚

96 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:05:07.53 ID:zNwd/skM0
結石持ち大杉だろ…俺もだが

97 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:06:05.27 ID:aUMTR/W10
アホ臭い

手っ取り早く筋肉付けたいなら
肉と米とプロテイン摂取しまくってガンガン無酸素運動した方が早い

ほうれん草なんかチンタラ食っても筋肉などつくか

104 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:12:55.03 ID:Fe6X2/QHO
んじゃ、ほうれん草もドーピング認定で

106 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:15:45.35 ID:JMs57Fky0
えーっ！あたしなんてお野菜嫌いでそんなに食べないし、女なのに尿路結石になったのよ。どうなっているのよう、まったくう

119 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:27:09.10 ID:lgUgs4qv0
硝酸態窒素はニトロソアミンの素
ニトロソアミンは発ガン性物質

134 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:47:38.44 ID:v14KrMne0
シュウ酸と見間違えて、スレ開いちゃった
シュウ酸はカルシウムの吸収を阻害するので、必ずたっぷりの水で茹で、その水は捨てる…と習ったわ
ゆとりはそのまま味噌汁にぶちこんでたけど、硝酸を逃さず、筋肉増強効果の方がほしかったのかしらん

139 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:04:55.87 ID:+DOc0OXb0
>>134
今のほうれん草は、品種改良と栽培法の変化で、そんなにシュウ酸は含まれてないらしいんだよね。
だから、ムキになって茹でこぼす必要はないらしい。逆に栄養価が下がって勿体ないらしいｗ

ところで、これ本当に硝酸塩なんだよなあｗ
硝酸塩だったら、「野菜食え」に尽きるよなあ。肥料過多の今の野菜で十分だということになる。

145 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:29:45.66 ID:aNAvyFFL0
>>139

硝酸塩って亜硝酸塩になって発がん性あるんじゃなかったっけ、
筋肉むきむきになっても癌になるのはちょっと

137 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:52:22.26 ID:lYw+4aYJ0
× 船乗り
○ 水兵

141 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:14:05.69 ID:k69QC4A40
アレルゲン物質でもあるけどね

142 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:21:18.56 ID:eKFx0yBUO
ポパイって、昔はしょっちゅう再放送やってたけど、今はやらないね。ナマポ芸人の番組よりも、久しぶりにポパイを観たい。

143 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:23:39.69 ID:6tfdCqDlP
>>142
20年くらい前の中部地方ではポパイはほとんど見た記憶ないな。
でもまったく見なかったわけではないと思う。
トムとジェリーは夕方に何度も再放送してたのはよく覚えてる。
この枠でたまにやったような気もする。

144 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:24:29.17 ID:gvJGPg690
法蓮草業者のステマだったんだろ。
そんなのよりプロテイン飲む方が理にかなってるよ。

146 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:30:32.71 ID:LCDVyqhR0
ポパイは本当はポッパイ
でもオッパイに似てるから仕方なくポパイという表記になった

149 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:36:00.69 ID:/ykyUveT0
やっぱり結石経験者との温度差がひどいｗ
…アレは…痛いね…救急車断らなきゃ良かったと後悔したレベル

150 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 01:41:29.75 ID:Dkc3ZIzqP
>>149
救急車で連れていかれた救急病院がヤブでブスコバン注射打つだけで
後から来た夫の運転する車で渋滞の中大学病院まで行ったら結石が腎臓と尿路を塞いだ所を
ブスコバン注射が内蔵の動き止めちゃってて命も危なかったよと言われました

ホウレンソウ怖い

103 ：名無しさん＠１３周年 2012/06/27(水) 00:12:07.10 ID:nLKzwI+C0
でもポパイの祖国アメリカじゃ野菜さっぱり食ってないけどなｗｗｗ

尿管結石の予防

食塩を過剰に摂取しない
動物性蛋白質を過剰に摂取しない
ビタミンＣを過剰に摂取しない
就寝直前に食事をしない
一日の尿量が2リットル程度になるように水分をとる

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